Mezi recepty tradiční české kuchyně, kterou po staletí ovlivňovala i kuchyně rakouská a vídeňská, najdete opravdové poklady. Sepsal je pro vás sám šéfkuchař Martin Jiskra z vyhlášeného zájezdního hostince U Jiskrů. Nechybí ani devět speciálních menu inspirované například M. D. Rettigovou nebo Jihočeskými Vánocemi. Nádherné fotografie jídel doprovázejí ilustrace uměleckého dua Tomski&Polanski. „Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Já jsem procestoval život s vařečkou... Celý popis
Koupit za 479 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Recepty ze zájezdního hostince
Doprava:
54 Kč
479 Kč
Koupit za 479 Kč
Recepty ze zájezdního hostince - Martin Jiskra
Doprava:
25 Kč
Skladem
544 Kč
Koupit za 544 Kč
Recepty ze zájezdního hostince - Martin Jiskra
Doprava:
55 Kč
Skladem
559 Kč
Koupit za 559 Kč
Recepty ze zájezdního hostince
Doprava:
72 Kč
545 Kč
Koupit za 545 Kč
Euromedia Recepty ze zájezdního hostince
Doprava:
49 Kč
Skladem
699 Kč
Koupit za 699 Kč
Popis
Mezi recepty tradiční české kuchyně, kterou po staletí ovlivňovala i kuchyně rakouská a vídeňská, najdete opravdové poklady. Sepsal je pro vás sám šéfkuchař Martin Jiskra z vyhlášeného zájezdního hostince U Jiskrů. Nechybí ani devět speciálních menu inspirované například M. D. Rettigovou nebo Jihočeskými Vánocemi.
Nádherné fotografie jídel doprovázejí ilustrace uměleckého dua Tomski&Polanski.
„Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Já jsem procestoval život s vařečkou v ruce, abych se po letech zastavil, uvědomil si, že chci začít budovat vlastní podnik, a pokračoval právě zde. Věřím, že Zájezdní hostinec U Jiskrů je nejlepším cílem mé dosavadní kuchařské cesty a oddanosti k řemeslu.“ Martin Jiskra
Nádherné fotografie jídel doprovázejí ilustrace uměleckého dua Tomski&Polanski.
„Zájezdní hostinec vždy býval symbolem cesty, zastavení a pokračování. Já jsem procestoval život s vařečkou v ruce, abych se po letech zastavil, uvědomil si, že chci začít budovat vlastní podnik, a pokračoval právě zde. Věřím, že Zájezdní hostinec U Jiskrů je nejlepším cílem mé dosavadní kuchařské cesty a oddanosti k řemeslu.“ Martin Jiskra
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2022 |
Nakladatelství | Došel karamel |
Autor | Martin Jiskra |
Počet stran | 260 |
Výrobce | Došel karamel |
Vazba | vázaná |
Jazyk | české |
Váha | 1146 gramů |
ISBN | 978-80-88465-05-8 |